Alitas de pollo picantes

Tema en 'Foro Libre' iniciado por Facun2[LP], 22 Feb 2008.

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    ALITAS DE POLLO PICANTES

    Ingredientes:
    12 alitas
    1 cebolla grande
    2 ajos
    1 pimiento rojo
    pimenton picante
    sal
    vino blanco

    Preparado:
    Se sofríe la cebolla cortada en juliano junto con el ajo muy picado.Se
    añade el pimiento en tiras.Cuando esté listo,añadimos las alitas con
    la sal y el pimentón.Rehogamos y añadimos un chorrito de vino blanco,
    y dejamos que reduzca.Hechar un poco de agua, o caldo de pollo, para
    que quede un poco de salsa y listo. Qué aproveche!!


     

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