Arroz Rosado

Tema en 'Foro Libre' iniciado por C o c k y, 1 Feb 2008.

  1. C o c k y

    C o c k y
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    Subteniente

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    Calentar el aceite en una sartén amplia, agregar el arroz y rehogarlo durante unos minutos, cuando aún no tomó color, agregar de a poco el caldo caliente y las rodajas de remolacha, cocinar durante 20 minutos, retirar, agregar la crema de leche, mezclar y retirar las rodajas de remolacha. Rociar con el vermut, incorporar las aceitunas y salpimentar a gusto. Servir caliente en una fuente precalentada.

    Ingredientes:

    - 300 gr. de arroz doble
    - 1 litro de caldo caliente
    - 4 cdas de aceite
    - 2 rodajas de remolacha cruda
    - 100 gr. de crema de leche
    - 1/2 vaso de vermut
    - 100 gr. de aceitunas descarozadas
    - Sal y pimienta a gusto

    Bye Salu2:adios:
     
  2. ¡Cosmo!

    ¡Cosmo!
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    Subteniente

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    :O wao man yo nunca he escuhado de ese arroz..
    Solo el arroz amariillo que hace mi mama xD jeje... Mmm vere a ver si mi mama me lo cocina aver que tal! :p debe ser sabroso..
     
  3. C o c k y

    C o c k y
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    Subteniente

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    ...

    Bueno man , lo que vos decis , el arroz amarillo necesita de un colorante para tomar ese color.. en cambio el arroz rosado no necesita de ningun colorante ^^

    Bye Salu2:adios:
     
  4. zer

    zerox_x77
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    Soldado Raso

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    Mmmmm nose habria q probar mañana le digo a mi vieja q lo cocine xDDD!
     
  5. Man

    Manena
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    Recluta

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    hoy voy a probar su arroz rosado por lo que se ve tiene que estar rico gracias
     
  6. Fuc

    Fuckencio
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    Comandante
    Usuario destacado

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    se te agradece dejar de revivir post con tanta antiguedad :reglas:
     
  7. AlO

    AlOnZii
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    Sargento

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    iInterezante!
     

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