Bife tártaro....

Tema en 'Foro Libre' iniciado por yo08, 26 Jul 2008.

  1. yo0

    yo08
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    400 gr. de carne vacuna picada
    2 huevos
    1 cebolla
    Pepinillos
    Alcaparras
    Perejil
    Ketchup
    Salsa inglesa
    Sal
    Pimienta
    PreparaciónHaga 2 bifes con la carne picada que aplastará ligeramente a mano. Forme un nido en medio de cada bife apoyando un huevo para formar un hueco. Pose cada bife sobre un plato. Coloque una yema en cada hueco.
    Disponga alrededor en pequeños bols separados: cebollas picadas, pepinillos, perejil picado, alcaparras. Sirva acompañado de un frasco de ketchup y otro de salsa inglesa, sal y pimienta....y listoo...!riquisimo ...para chuparce los dedos...:D:adios:
     
  2. BR!4N

    BR!4N
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    Uhmmmmm ke rico ................. ¡¡¡¡ a comer¡¡¡¡¡
     

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