Canelones De mi Mama

Tema en 'Foro Libre' iniciado por lolofox$ <(^^), 10 Oct 2007.

  1. lol

    lolofox$ <(^^)
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    Soldado Raso

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    canelones atun huevo cocido salsa de tomate aceitunas leche arina queso rallado jamon serrano

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    se cuecen los canelones y mientras se prepara aparte el relleno: se corta a trozitos los huevos las aceitunas (sin hueso) el atun y se mezcla todo con la salsa de tomate. luego se ponen los canelones a secar y se les anade el relleno y se enrollan, en una bandeja de horno huntada con mantequilla se ponen los canelones y luego se cubre con una vesamel hecha con leche, arina para espesar y jamon serrano cortado a trozitos. finalmente se cubren los canelones y se les hecha el queso al gusto se meten al horno hasta que el queso se dore.

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    Se aprovecha el higado del conejo ya que acompañado con el caldito está buenisimo, y además es muy bueno para la salud.
     

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