El pez más tóxico del mundo tiene su club de fans en Inglaterra

Tema en 'Curiosidades' iniciado por Zantetsuken, 4 Jun 2011.

  1. Zan

    Zantetsuken
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    Teniente Coronel

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    Si no es cuidadosamente preparado, el llamado fugu puede ser mortal. Conoce aquí cuáles son las 10 comidas más peligrosas


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    (Foto: furibond / Flickr)
    Londres (EFE). Los aficionados al fugu o pez globo japonés, un manjar supuestamente tan exquisito como potencialmente tóxico, podrán degustarlo próximamente en Londres gracias a un club privado para gourmets.
    Debido a su peligro -requiere una preparación muy cuidadosa y es lo que le hace tan caro incluso en los menús del país asiático- Bruselas no permite su venta en los mercados europeos.
    Sin embargo, el nuevo Fugu Supper Club trata de sortear esa prohibición ofreciéndolo a particulares, que pueden registrar su interés en Internet, informó el diario “The Independent”. A los interesados se les comunicará por correo electrónico la hora y el lugar de la cita gastronómica.
    En Japón, solo los chefs debidamente autorizados pueden preparar ese manjar y para lograr la correspondiente licencia se requieren dos años de exámenes teóricos y prácticos. Y en Londres habrá dos chefs totalmente calificados, pero cuya identidad se mantiene de momento en secreto y solo se comunica a los directamente interesados.
    Quienes participen en esos eventos gastronómicos podrán brindar con champán y degustar seis platos, la mayoría de los cuales contendrán ese valioso ingrediente, que acompañarán también de vino, sake, cerveza y whisky japoneses, todo ello por un “donativo” al club de 250 libras (417 dólares).
    El precio del menú no será el factor más disuasivo en una ciudad tan rica como ésta. Puede serlo más para algunos el riesgo, aunque al parecer muy limitado, de envenenamiento letal: un pez globo lleva suficiente veneno en su cuerpo como para matar a una treintena de adultos.
    Por ese motivo el cocinero tiene que eliminar cuidadosamente todas las partes tóxicas de su anatomía y evitar que contaminen el resto. Las posibilidades de supervivencia de una comida a base de fugu son muy elevadas, a juzgar por las estadísticas japonesas.
    Entre 1996 y 2006, la Oficina de Salud Pública de Tokio sólo registró entre 20 y 44 incidentes de envenenamiento al año con un índice de mortandad del 7 por ciento. En su mayoría, los muertos eran pescadores que decidieron consumir su propia captura y solo se produjo un fallecimiento en un restaurante
     
  2. Ito

    Ito Makoto
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    Coronel
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    lo decidi... lo quiero para mi ceviche :yao:
     
  3. Oom

    Oomal3xoO
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    Mayor

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    Conoce aquí cuáles son las 10 comidas más peligrosas ) eso se te filtro en el copipaster :ayayay:
     
  4. Mob

    Mobius
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    Moderador

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    oye si tienes razon porque dice las 10 comidas si solo hay 1 Edita el titulo de el tema porfavor
     
  5. F e n i x

    F e n i x
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    Comandante
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    Estaria muy rico entonces ... Para arriesgarse asì.
     
  6. pol

    pollolol
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    Sargento

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    mmm. HOra de COMER !!!
     

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