El restaurante más antiguo del mundo cumple 286 años

Tema en 'Foro Libre' iniciado por Zantetsuken, 30 Ago 2011.

  1. Zan

    Zantetsuken
    Expand Collapse
    Teniente Coronel

    Mensajes:
    1.281
    Me Gusta recibidos:
    14
    La Casa Botín atendió en sus mesas a personalidades de la talla de Ernest Hemingway y Charlton Heston
    [​IMG]
    (Facebook La Casa Botín)

    Abrió sus puertas hace casi 300 años y hoy por hoy es considerado el restaurante más antiguo del mundo por el Guinness World Records. La Casa Botín es un templo de la gastronomía mundial, un lugar por el que han pasado grandes personalidades y que ha sido testigo de innumerables historias.
    Está ubicado en una vieja casona en Madrid y en sus primeros años no vendía alimentos propios pues esto se consideraba una intromisión que perjudicaba a otros gremios comerciales. El lugar solo ofrecía lo que los viajeros llevaban para cocinar y beber. De aquí nace la leyenda de que “en las posadas españolas solo se encontraba lo que traía el viajero”.
    “El restaurante funcionaba como posada y fue en 1725 que un inmigrante francés realizó unas remodelaciones en la mansión para dar mayores comodidades a los forasteros”, señala la web de La Casa Botín. Desde aquella época se mantiene (casi intacto) un viejo horno que sirve para preparar la especialidad de la casa: cochinillo y cordero asado al estilo castellano.
    LUGAR DE CULTO
    Según informa la BBC Brasil, por este lugar se han paseado grandes personalidades del mundo de la “literatura, reyes, cantantes y otras celebridades”. Uno de ellos, el escritor estadounidense Ernest Hemingway, quien incluso ambientó una de sus obras (“Fiesta”) en este restaurante.

    “Mi abuelo, que hablaba mucho con él, trató de enseñarle a preparar una paella, pero llegaron a la conclusión de que era mejor que él continúe con la literatura y mi abuelo, con las paellas”, comenta Carlos González, uno de los herederos del restaurante, perteneciente a la cuarta generación.
    Desde entonces, la Casa Botín ha visto pasar todo tipo de celebridades: Jacqueline Kennedy, Charlton Heston, Ava Gardner, Michael Douglas, Pedro Almodóvar, los reyes españoles, e incluso Ricky Martin.


    Fuente:
    ElComercio.pe
     
  2. Enk

    Enkh
    Expand Collapse
    Teniente Coronel

    Mensajes:
    1.474
    Me Gusta recibidos:
    66
    na webonaa ta viejito el restaurante aki tenemos uno de ase 100años pero los estan reacomodando buen post :eek:ki:
     
  3. kur

    kurusaky
    Expand Collapse
    Comandante
    Usuario destacado

    Mensajes:
    2.143
    Me Gusta recibidos:
    107
    buen post men

    casi 300 años eso es muchísimo
     

Compartir esta página