ensalada de pallares

Tema en 'Foro Libre' iniciado por GBalder, 14 Dic 2007.

  1. GBa

    GBalder
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    [MARCO="ensalada de payares"]
    Ingredientes :
    ½ k (1.1 lb) de pallares
    1 cebolla grande, cortada en juliana
    3 cucharadas de aceite de oliva
    1 ají amarillo fresco, sin pepas ni venas, picado
    2 tomates pelados y picados
    1 cucharadita de orégano
    1 cucharada de perejil picado
    1 cucharadita de vinagre blanco
    Jugo de 3 limones
    Sal
    Pimienta
    1 cucharada de perejil picado para decoración



    Preparación:

    Remojar los pallares en agua de un día para otro.

    Cocinar en abundante agua hasta que se complete el cocimiento sin deshacerse. Colar y reservar.

    Mezclar en un bol el aceite, con el ají amarillo fresco y el resto de los ingredientes. Incorporar los pallares y servir. Adornar con perejil picado.

    [/MARCO]

    ojla le halla ayudado =P

    -bye salu2 :arriba::arriba:

    -by : onomatopella
     

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