Ensalada de pollo con salsa de mostaza

Tema en 'Foro Libre' iniciado por JorGi7o, 10 Ene 2008.

  1. Jor

    JorGi7o
    Expand Collapse
    Subteniente

    Mensajes:
    437
    Me Gusta recibidos:
    0
    [​IMG]

    Ingredientes:


    - 3 filetes de pollo fritos
    - 2 cogollos de tudela
    - 1 puñado de queso semicurado en taquitos
    - Salsa: 1 huevo + 200ml de aceite de girasol + 1 cucharadita de vinagre + 1 cucharada sopera de mostaza de dijón (sin azúcar)

    Preparacion :

    - Cortamos en tiras los filetes de pollo y troceamos los cogollos (previamente lavados).
    - En el vaso de la batidora ponemos los ingredientes de la salsa y batimos hasta que quede como una mayonesa.
    - Ponemos el pollo, los cogollos y el queso en un plato y regamos con la salsa.
     

Compartir esta página