[ * * Garrapiñadas De Almendra * * ]

Tema en 'Foro Libre' iniciado por lxSwordProxl, 13 Feb 2008.

  1. lxS

    lxSwordProxl
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    Sargento

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    Ñaaam , Ñaaam ! Antes que nada , les aviso que esta receta que Muy Bien !!!! , Ya que yo la hice :) , Intente y me salio :) .


    Ingredientes :


    200 Gramos De Azúcar

    150 Gramos De Almendras Crudas Con Piel

    100 Ml De Agua

    1 Limón En Jugo




    Engrasar ligeramente un trozo de papel de aluminio. En una sartén honda poner el agua, el azúcar y las almendras. Acércala al fuego, dejar cocer lentamente hasta que se haya consumido todo el agua y el azúcar empiece a hacer burbujas. retirar y revolver hasta que el azúcar se separe, formando polvo. Las almendras se pondrán blanquecinas.
    Volver a acercar el cazo al fuego lento, removiendo constantemente hasta que el azúcar empiece a acaramelarse. retirar y seguir removiendo las almendras, para que todas queden recubiertas por igual.
    Añadir el zumo de limón, salpicando las almendras, revolverlas una vez más y volcarlas sobre el papel engrasado, extendiéndolas para que queden sueltas y sequen todas bien.
    Puedes sustituir las almendras por avellanas o cacahuetes. Se conserva bien en una caja metálica hermética.





    DeJanDo MiZ RiKoZ PozTreZ !




    Wow ! Ya Deje Un Total En Una Semana De : 5 Recetas :arriba:



    Y seguire con mas claro :arriba: , Espero que les sirva :arriba:
     
  2. C o c k y

    C o c k y
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    Subteniente

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    ...

    Bueno gracias por esta receta tan rica y dulce.. la garrapiñada , en argentina es muy comun en navidad o año nuevo.. y mi tia hace las mejores :risa:

    Se agradece :eek:ki:
     

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