Humitas Dulces

Tema en 'Foro Libre' iniciado por diegoviza13, 20 Ene 2008.

  1. die

    diegoviza13
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    Invitado

    :arriba:HUMITAS DULCES:D


    [​IMG]


    Para 4 personas
    :arriba:
    5 choclos desgranados
    100 gramos de pasas
    1 taza de leche evaporada
    1/2 taza de azúcar
    2 cucharadas de margarina
    1 cucharadita de canela
    manjarblanco
    pancas de choclo
    sal

    Luego de licuar el choclo desgranado con la leche, derretimos la margarina y añadimos en este puré de choclo: el azúcar, la canela, una pizca de sal y las pasas. Llevar al fuego moviendo constantemente. Cuando la mezcla adquiera una cierta brillantez la retiramos del fuego. Seguidamente, en una panca de choclo colocamos una cucharada de la masa preparada, luego otra de manjarblanco y, por último, otra de la masa. Envolvemos y atamos bien. Colocar pancas al fondo de la olla y un poco de agua, colocar las humitas y dejar hervir por unos 20 minutos.


    mmm esto si es delicioso de veras lo recomiendo mm yo ya lo ise mmm y me salio mmmm salu2:adios:


     

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