Macedonia de frutas

Tema en 'Foro Libre' iniciado por diegoviza13, 6 Ene 2008.

  1. die

    diegoviza13
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    Invitado

    Macedonia de frutas
    [​IMG]
    • Riquísimo postre preparado por diversas frutas cortadas en daditos, maceradas, y servidas en su propio jugo.
    Ingredientes:
    • Manzanas
    • Peras
    • Mangos
    • Uvas
    • Fresas
    • Papaya
    • Duraznos
    • Melón
    • Azúcar cantidad necesaria.
    • Jugo de naranja.
    • Hojitas de menta
    Opcional:
    • Oporto, Brandy, Kirsh, Gran marnier etc.

    Preparación:

    • Cortar las frutas en daditos, tratando que tenga el mismo tamaño.
    • Coloque una capa de frutas, echarles un poco de azúcar y unas hojitas de menta, luego otra capa de frutas y repetir el proceso, rociar la fruta con jugo de naranja y limón.
    • Dejar reposar la macedonia de frutas por los menos una hora para que la fruta suelte su sabor y se integren bien todos los ingredientes.
    • Luego proceder a mezclar muy bien las frutas.
    Tips:

    • Si deseas puedes reemplazar la azúcar granulada por azúcar en polvo para que fruta suelte su jugo más rápido.
    • Puedes agregarle si deseas un poquito de algún licor de tu preferencia si no va a ser consumido por los niños.
    • Si es para niños puedes acompañarla con una bola de helados, yogurt, granola, etc.
    • Servirlo en dulceras personales:arriba:
    . ​
     
  2. Lui

    LuiSinHO
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    Sargento

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    Recomiendo este postre ligero nutritivo eso me acuerdo que lo hice en tecnicas culinarias 3 muy bueno este postre tambien se puede acompañar con chamtilly y leche condensada
     
  3. <JhoniChibb>

    <JhoniChibb>
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    Subteniente

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    MM ****** ESE POTRE
    ESTA BUENO PARA BAJAR
    LA COMIDA Q RICO
    TENDRIAS QVENIR A MI CASA
    Y PREPARME TUS RECETAS
    CON DARKFIRE ZERO -.-
    JAJAJ SALUDOS
     

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