Palta Rellenas al Horno

Tema en 'Foro Libre' iniciado por C o c k y, 2 Feb 2008.

  1. C o c k y

    C o c k y
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    Cortar las paltas por la mitad a lo largo, extraer la pulpa, cortar en cubitos y rociar con jugo de limón tanto la pulpa como la cáscara,mezclar los camarones cortados por la mitad si son grandes, con la pulpa, salpimentar poco, añadir la salsa golf y distribuir este relleno en cada palta salpicando con trocitos de manteca y espolvoreando con queso rallado. Acomodar en fuente chata de cerámica y llevar al microondas en nivel de energía 6 durante 3 minutos, retirar, dejar reposar y servir.

    Ingredientes:

    - 3 paltas compactas y frecas
    - 1 1/2 taza de camarones
    - 3/4 taza de salsa golf ( condimento especial )
    - Jugo de limón
    - Sal y pimienta a gusto
    - Manteca cant/ nec
    - 1/2 taza de queso rallado

    (aww)

    Bye Salu2:adios:
     

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