Pisco Sour

Tema en 'Foro Libre' iniciado por diegoviza13, 10 Ene 2008.

  1. die

    diegoviza13
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    Invitado

    PISCO SOUR


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    Para 8 personas
    2 vasos de pisco
    2 vasos de jarabe de goma
    2 claras de huevo
    el jugo de 4 limones
    1 taza de hielo en cubitos
    amargo de angostura para decorar
    canela en polvo para decorar

    Licuar los ingredientes, menos el amargo de angostura y la canela en polvo. Cuando se forme regular espuma y el hielo se haya triturado, servimos en vasos pequeños y decoramos con unas gotas de amargo de angostura y una pizca de canela en polvo. Servir inmediatamente.

     

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