Pizza Burguer (aww)

Tema en 'Foro Libre' iniciado por C o c k y, 3 Feb 2008.

  1. C o c k y

    C o c k y
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    Coloca en una licuadora la cebolla blanca, el aji dulce, los ajos y el pimenton y procesar, agregar esta preparacion a la carne, que previamente la colocamos en un bol.
    Se le agrega los huevos, sal y pimienta, el oregano y el pan rallado, unir muy bien hasta formar una masa de carne y reservamos.
    Para la salsa calentamos en una sarten el aceite, doramos el ajo y la cebolla blanca, luego agregamos los tomates, el oregano, la sal y pimienta y el jugo de tomate, dejamos cocinar por 20 minutos, para formar la salsa.
    En una bandeja, untamos mantequilla y pan rallado, para colocar la carne picada y formar una hamburguesa grande con toda la carne, extendemos la salsa preparada por toda la hamburguesa, colocamos el queso mozarella y adornamos con las aceitunas negras.
    Se lleva al horno por 40 minutos.
    resulta ideal para acompañar esta receta con una ensalada de lechuga fresca y papas fritas.

    Ingredientes:

    500 Gramos de carne picada.
    1 Cebolla balnca.
    2 Dientes de ajo.
    2 Ajies dulces.
    1 Pimenton verde.
    2 Huevos.
    Sal y pimienta a gusto.
    200 Gramos de queso mozarella.
    8 Aceitunas negras cortadas en tajaditas.
    1 Taza de pan rallado.
    Mantequilla para untar.
    Pan rallado para untar.
    Para la salsa:
    1/2 taza de jugo de tomate.
    4 Tomates picados.
    1 Cebolla balnca picada.
    2 Dientes de ajo.
    2 Cucharadas de aceite.
    2 Cucharaditas de oregano.
    Sal y pimienta a gusto.

    Recuerden que vale la pena Leer :eek:ki:
     
  2. [Noxus]

    [Noxus]
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    Teniente Coronel
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    q rico...

    Chamo ya me dio hambre xD se me hizo agua la boca... la voy a probar xD grax por la receta:arriba::arriba::arriba:
     

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