Preparar rico sufle de queso mmmmmmm

Tema en 'Foro Libre' iniciado por -NyxHero-, 9 Oct 2007.

  1. -NyxHero-

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    250 g de queso rallado
    250 g de queso
    1 1/2 vaso de leche
    1 cda de harina
    4 huevos


    Diluir la harina en la leche. Mezclar bien
    Añadir el queso rallado, los otros doscientos cincuenta gramos, cortados en pequeños trozos y las cuatro yemas.
    Enmantecar la fuente.
    Llevar las claras a nieve y echarlas en el molde.
    Añadir la mezcla anterior a la preparación.
    Hornear.
     

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