Receta de cocina para preparar Tortas Ahogadas

Tema en 'Foro Libre' iniciado por xX_GuapitO_Xx, 3 Dic 2007.

  1. xX_

    xX_GuapitO_Xx
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    Ingredientes: (Platillo Típico de Guadalajara, Jalisco)

    1/2 Kilo carnitas.

    8 bolillos.

    Ajo.

    100 gramos de chile de árbol.

    Sal.

    1/4 de frijoles fritos.

    Orégano.

    10 jitomates.

    3 clavos de olor.

    Procedimiento:

    Se abre el bolillo, se unta de frijoles, se le pone las carnitas al gusto y se baña con salsa de jitomate sin picante y se le agrega el chile.

    De esta manera siempre el bolillo irá sumergido en salsa de jitomate sin picante.

    Cuando es torta ahogada, se sumerge la torta completamente en el chile.

    Cuando es torta media ahogada, se sumerge solamente la mitad de la torta en el chile.

    Chile

    Se cuecen los chiles con agua suficiente, ya que estén cocidos, se muelen con el ajo y se le agrega sal.

    Salsa

    Se cuecen los jitomates con los clavos de olor, ya cocidos se muelen con 3 dientes de ajo, orégano, y sal al gusto.

    Se sirve con cebolla desflemada.
     
  2. .:[Mariana-Punk]:.

    .:[Mariana-Punk]:.
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    Sargento

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    xDDd

    Mmm Se Ve muy bn la Rezeta boy a ver si la Ago xD Saludos :adios:
     
  3. Lui

    LuiSinHO
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    Sargento

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    Haber Haber


    MIRA IO SOY CHEF HABER QUE TAL ME SALE ESA RECETA Q HAS PUESTO LA VERDAD COMO SE LLAMA AH? NUNCA LO HABIA ESCUCHADO Q TAL SABRA..!
    WENO SERA MEJOR Q LA PRUEBE SI SALE WENA.! TE DOY TU THANKS.! PERO SI SALE FEO TE DOY UNAS CLASES DE COCINA FRANCESA xD!

    DILE NO AL SPAM SI A GAMERZLOVE..! SI TE GUSTO MI POST DALE CLIK EN THANS.! TOTAL AGRADECER NO CUESTA NADA SALU2 :adios:
     
  4. Ser

    SergioGLZ
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    Cabo

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    Se ve delicioso :D.
    quisiera probarlo ya.. :adios:
     

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