Receta ( Gofre o gauffette Perlée )

Tema en 'Foro Libre' iniciado por [>]тнєgσиzαx[<], 8 Feb 2008.

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    Cabo

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    • Ingredientes:
    • 275 gr. de harina,
    • 250 gr. de azúcar fino,
    • 250 gr. de manteca,
    • 1 huevo,
    • 2 yemas,
    • vainilla.
    Preparacion: Amasar todos los ingredientes y después, si hace falta añadir un poco de agua.Los gofres, normalmente se hacen en gofreras, pero puedes hacerlo colocándolos en el horno a temperatura fuerte. Cuando los saques del horno los doblas un poco y los pintas con yema de huevo con azúcar en grano por encima.
     
  2. C o c k y

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