Ricos Huevoas a la vinagreta

Tema en 'Foro Libre' iniciado por lolofox$ <(^^), 10 Oct 2007.

  1. lol

    lolofox$ <(^^)
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    Soldado Raso

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    2 huevos- aceite de oliva- cebolleta tierna-vinagre de Jerez- sal.

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    Poner el aceite en la sartén y echar los huevos cuando esté caliente, freirlos sin que la yema se cuaje y sacarlos en un plato. Añadir la cebolla finamente picada y un chorrito de vinagre. Está para chuparse los dedos.

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    Se puede incorporar un tomate frito partido por la mitad.
     

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