Rosquitas

Tema en 'Foro Libre' iniciado por diegoviza13, 19 Ene 2008.

  1. die

    diegoviza13
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    Invitado

    ROSQUITAS

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    Para 2 personas
    3 tazas de harina
    1 taza de azúcar molida
    1/2 taza de agua fría
    2 cucharadas de manteca
    1 cucharadita de anís entero
    sal

    Formamos una pasta suave con la harina, el azúcar y una pizca de sal previamente cernidas. Luego, añadimos la manteca ,el agua y el anís. Amasamos hasta obtener una consistencia uniforme. Luego, estiramos la masa en la mesa y formamos pequeñas rosquitas simples o trenzadas (acomodarlas en una lata de hornear). Colocar en el horno hasta dorar.
     

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