Tarta de Coco

Tema en 'Foro Libre' iniciado por JorGi7o, 9 Ene 2008.

  1. Jor

    JorGi7o
    Expand Collapse
    Subteniente

    Mensajes:
    437
    Me Gusta recibidos:
    0
    Ingredientes :

    1 caramelo liquido
    12 galletas
    4 huevos
    2 vasos de leche
    1 vaso de agua
    1 vaso de azucar
    150 g de coco rallado (en mercadona venden bolsas de 125 g)

    Preparación :

    Precalentar el horno.
    Bañar un molde con caramelo.
    Triturar las galletas hasta que se hagan polvo y batirlas junto a los demas ingredientes.
    Echar la mezcla en el molde y meter en el horno a temperatura media (180º) durante unos 45 minutos.

    Desmoldar. Al dar la vuelta se queda una tarta con tres capas, una de caramelo, otra de textura de flan y otra mas dura con coco.
    Esta muy buena y se hace enseguida.

    Cuando se saca del horno, la parte de arriba queda asi:

    [​IMG]

    Pero hay que darle la vuelta, para que quede el caramelo por encima:

    [​IMG]
     

Compartir esta página