Tiritas de cordero con aceitunas, hongos y jengibre

Tema en 'Foro Libre' iniciado por Facun2[LP], 8 Mar 2008.

  1. Fac

    Facun2[LP]
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    Cabo

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    Ingredientes
    600gr de carne de cordero sin grasa en tiritas
    150gr aceitunas verdes y negras sin carozo
    200gr de champiñones
    3 tomates sin semillas en cubitos
    350cc de crema de leche
    4 cebollas de verdeo
    Jengibre en polvo
    Condimentos
    preparación
    Cortar las aceitunas en rodajas. Cortar las cebollas en aros. En una sartén grande saltear el cordero y los champiñones fileteados. Agregar las aceitunas y los cubitos de tomate. Poner sal y jengibre en polvo a gusto. Sumar la crema y reducir un poco. Incorporar a ultimo momento las cebollas de verdeo.
     
  2. Gun

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    Sargento

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    Wena Chef

    To Tengo 13 Años U Cocino A Diario Par Ami Y Mi Mama :d
     
  3. dra

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    Cabo

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    asu q rico men thanks:adios::adios:
     

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