un huevo ^^

Tema en 'Foro Libre' iniciado por espartan, 16 May 2008.

  1. esp

    espartan
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    Cabo

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    XD pa los q le pasa como a mi y no cocinan bien tomen nota si les falta alguien q les haga la comida ::D

    UN HUEVO FRITO :

    Para freir un huevo necesitaremos: Sartén, aceite, sal y el huevo!
    Al tajo, tenemos que dejar que el huevo se caliente hasta temperatura ambiente si lo sacamos del frigorífico, echamos en una sarten no muy grande y antiadherente a poder ser dos dedos de aceite. Lo calentamos hasta que humee. Cuanto más caliente esté el aceite más puntilla saldrá. Entonces cascamos el huevo y lo vertimos sobre la sartén, echamos una pizquina de sal y entonces con la espumadera empujamos un poco de aceite por encima de la clara y esperamos a que se haga, es cuestión de 1 ó 2 minutos.
    Variaciones: Se puede echar primero la clara y segundos después la yema. También se pueden hacer sin sal, cada uno a su gusto, la experiencia resolverá muchas dudas.

    UN THAKS NO CUESTA NADA DARMELO :)

    AGradecimientos :

    - a mi novia :) XD
     
  2. F e n i x

    F e n i x
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    Comandante
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    MmMm ya sabia aserlo...
     

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