Voladores

Tema en 'Foro Libre' iniciado por diegoviza13, 19 Ene 2008.

  1. die

    diegoviza13
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    Invitado

    VOLADORES

    [​IMG]

    Para 4 personas
    15 yemas de huevo
    15 cucharadas de harina
    2 cucharadas de pisco
    1 cucharada de mantequilla derretida
    1 cucharadita de polvo de hornear

    Formar un volcán en la mesa con los ingredientes secos cernidos y verter las yemas, la margarina y el aguardiente. Amasar hasta que quede suave. Hacer un rollo y dividirlo en cinco partes (hojas del volador).
    Estirar con un rodillo y cortar redondelas. Ponerlas en latas engrasadas, picarlas con un tenedor y llevarlas al horno fuerte. Bajar la potencia del horno cuando se empiecen a levantar los bordes de la masa y dejar hasta que quede ligeramente dorado. Rellenar con manjarblanco y dulce de piña cuando las hojas estén frías, espolvorear con azúcar impalpable y servir.

     
  2. .:[Mariana-Punk]:.

    .:[Mariana-Punk]:.
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    Sargento

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    xD

    se ve delisiosa ufff voy aver si la ago ^^ si esta buena te ,digo Ok muchas gracias x post
     

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