Hamburguesas de cerebros.

Tema en 'Curiosidades' iniciado por adeoxis, 10 Feb 2013.

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    Los sesos son una comida bastante normal en la cocina asiática, pero no tan común en los menús occidentales.

    Mark Jankel pensó que sería una buena publicidad empezar a vender hamburguesas de cerebro, ya que los cerebros se han mitificado como comida de zombi.
    Arranco un local móvil instalado en un camión, y entre la carta incluye ensaladas de sesos, glándulas tricoides vacunas, hamburguesas de cerebro…
    “Mojamos los cerebros vacunos en vinagre, los cubrimos con harina, un poco de sal, y luego los freímos en aceite”

    Fuente de información
     

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