Las 8 mentiras más grandes sobre la comida sana....

Tema en 'Curiosidades' iniciado por DaniMax, 5 Ene 2011.

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    Las maravillas del marketing y los gurús de la comida sana nos han hecho creer que ciertos alimentos hacen milagros en el cuerpo humano: adelgazan, queman grasas, nos quitan el hambre o, inclusive, nos hacen más felices. Sin embargo, la mayoría de los mitos sobre la alimentación saludable son absolutamente falsos. Estas son las ocho mentiras más grandes que nos han contado sobre el tema.

    1.Los alimentos integrales adelgazan
    Muchos creen que “integral” es lo mismo que “dietético”. Grave error. Las harinas y cereales integrales cuentan con prácticamente las mismas calorías que los productos refinados. Sí se podrá decir que son más sanos por su alto contenido en minerales y fibras, y que ayudan a eliminar toxinas con más facilidad. Pero de ninguna manera adelgazan.

    2. Las ensaladas de los fast food son la “opción saludable”
    Nunca falta el que entra en McDonald´s y, en vez de pedir una hamburguesa como Dios manda, elige la ensalada porque es la “opción sana”. Una reciente investigación privada sobre las ensaladas que se venden en los locales de comida rápida determinó que estos productos están excedidos de sal y grasas. El ejemplo es lapidario: un Big Mac tiene 540 calorías y 1,040 miligramos de sal; mientras que una ensalada completa con pollo y aderezo cuenta con 530 calorías y 1,260 mg de sal. O sea que el Big Mac es más sano; o menos dañino. Y más rico.

    3. Los productos 0% grasa son sanos
    Es muy común que uno se sienta habilitado para devorar sin culpas toda clase de alimentos “0% grasa” (fat free en inglés). Mucha gente los consume porque piensa que, mágicamente, perderá peso. El problema es que, al quitar la grasa, gran parte del sabor original de estos productos es removido, lo cual obliga a los fabricantes a agregar azúcar y toda clase de químicos de origen dudoso. Por eso, los alimentos 0% grasa pueden ser peores que los comunes.

    4. Las galletitas son mejores que el pan
    Más mitos que se derrumban. Y una buena noticia para los amantes incondicionales del pan: las galletitas tienen muchas más calorías (420 en 100 gramos) que el pan (280 en 100 gramos) y también más grasa. Así que terminemos con eso de andar haciendo migas con las insoportables galletas de agua y pidámosle al mozo otra panera.

    5. Los limones aportan vitamina C y no tienen azúcar
    Es cierto que los limones aportan vitamina C, pero también es verdad que otras frutas tienen las mismas propiedades y son deliciosas. Tomen nota: un kilo de frutillas tiene más Vitamina C que un kilo de limones y, aunque no lo crean, tiene menos azúcar. Por eso, basta ya de sacrificarse tomando jugo de limón para evitar gripes y resfríos, creyendo que eso nos hará todopoderosos. Las frutillas cuentan con las mismas propiedades vitamínicas y son definitivamente más ricas.

    6. Las barritas de cereal hacen bien
    En los últimos años se multiplicó la variedad de barritas de cereal en los quioscos. Muchos deportistas las consumen como complemento proteico. Lo que no todos saben es que estos cereales, mezclados con frutas y chocolate, pueden tener hasta el doble de azúcar que algunas golosinas convencionales. Hay que estar atento.

    7. Las espinacas dan fuerza
    Popeye sacaba unos músculos tremendos cada vez que comía su lata de espinacas. Y es cierto que esta verdura tiene hierro, pero no tanto como las lentejas, el hígado de cerdo o los berberechos. Además, las espinacas tienen sustancias laxantes y quelantes que hacen más difícil la absorción del hierro por parte del cuerpo humano.

    8. Las zanahorias agudizan la visión
    Comer zanahorias cual Bugs Bunny no nos salvará de usar lentes si realmente tenemos problemas de visión. Los betacarotenos que contiene esta verdura son precursores de la vitamina A, imprescindible para la fabricación del pigmento rodopsina, que mejora la agudeza visual en ambientes con malas condiciones de luz. Es decir: no por comer zanahorias vamos a tener la vista de un lince; a lo sumo veremos un poquitito mejor si está oscuro.

    Fuente:http://planetajoy.com/?Las_8_mentiras_mas_grandes_sobre_la_comida_sana&page=ampliada&id=1871

    :arriba::arriba::arriba:
     
  2. interesante man me sabia algunos pero la mayoria no
    jajaja pobre la vecina comprando toneladas de pan integral
     
  3. :arriba: a comer el hígado de cerdo o los berberechos :arriba:
     
  4. los productos 0% n grasa son sanos :fuckyea:

    A dejar de coemr hamburguesas y helados :fuckyea:
     
  5. 4. Las galletitas son mejores que el pan
    Más mitos que se derrumban. Y una buena noticia para los amantes incondicionales del pan: las galletitas tienen muchas más calorías (420 en 100 gramos) que el pan (280 en 100 gramos) y también más grasa. Así que terminemos con eso de andar haciendo migas con las insoportables galletas de agua y pidámosle al mozo otra panera.

    Si se dan cuanta el titulo se contradice con el texto xD
     
  6. uhmm ya sabia lo del pan integral jejeje pero no lo de las cosas 0% grasa, muy buen aporte
     
  7. entonces mi amigo que siempre traia chandwich su jefa se equivoco
     
  8. voy a tomar en cuenta esto
     
  9. fijate bien, el puso como titulos a las mentiras. si fuera como vos decis, todos los titulos contradicirian a sus respectivos textos...
     
  10. Equivocado en algunas!!

    Bueno en verdad solo 2 creo las cuales son:

    6. Las barritas de cereal hacen bien
    Por lo que se nunca se dijo que las barritas hicieran bien, su nombre es específico barritas energéticas se sabe que contienen mas azúcar para darles mas energias a los deportistas y personas en actividad extrema(podria decirse) ya es culpa de las personas el desbirtuar el verdadero significado.

    8. Las zanahorias agudizan la visión.
    Tampoco se dijo eso, bueno por mi parte conosco ese dicho como mejorar la visión no agudizar.

    Bueno es lo que se, y por lo de la 2 creo que esta a la vista pues es en donde lo hacen para que se den cuenta si es sano o no:awesome:.
     

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